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/ コーヒー教室のご案内

ご家庭でおいしいコーヒーを淹れるには?

スペシャルティコーヒーと呼ばれるグレードのコーヒー豆を販売している私たちはお客様のお手元に届けたコーヒーを余すところなく美味しく味わっていただきたい!と思っています。 

街では自動販売機やコンビニ、スーパーから専門店まで至る所でコーヒーと名の付くものが販売されています。ではコーヒーの美味しさの違いは何処から生まれるのでしょう。自分好みのコーヒーを選ぶポイントは?美味しい淹れ方は?ちょっとした知識とコツで、どなたでも本当に美味しいコーヒーを気軽に楽しむことができます。
スギコーヒーでは、これまで1000人以上の方にコーヒー教室をご利用いただいております。お家でも美味しいコーヒーが淹れられるようになりたい!そんな方はぜひコーヒー教室にご参加ください。お待ちしております!
 

 
 

コーヒー教室 初級:コーヒー豆の選び方&淹れ方

日時:01月27日(木)高浜ロースタリー 10:30-12:00 残席0 満席
   02月09日(木)高浜ロースタリー 10:30-12:00 残席3
 ●受講料:¥1500税込(コーヒー豆のお土産付き)
●要予約 ●定員:1名~4名 
●下記のフォームにてお申込み又はお問い合わせください。
お家でおいしいコーヒーを楽しもう!ちょっとしたコツと知識でご家庭でも本当においしいコーヒーを楽しむことが出来ます!
「初級:コーヒー豆の選び方&淹れ方」では、
・自分好みのコーヒーの味わいを知る。
・コーヒー豆の味わいの違いはどこから生まれるのか。
・美味しいコーヒー豆が出来るまで。栽培から収穫、生産処理。(動画)
・フレンチプレスとドリップのおいしい淹れ方。
など、スペシャルティコーヒーにフォーカスしつつコーヒーの概要を学んでいただきます。
※すべての教室でお子様の同伴(ご参加)はご遠慮いただいております。

 
 

コーヒー教室 中級:コーヒーの様々な風味を知る

日時:02月19日(土)高浜ロースタリー 10:30~12:00 残席0 満席
●受講料:¥2500税込(コーヒー豆のお土産付き)
●要予約 ●定員:1名~4名
●下記のフォームにてお申込み又はお問い合わせください。
「中級:コーヒーの様々な風味を知る」では、
・生産処理(ナチュラル、ハニー、ウォッシュト)による味わいの違い。
・品種(ゲイシャ、パカマラ、ブルボンなど)による味わいの違い。
・焙煎の度合い(中煎り、中深煎り、深煎り)によって変わる味わい。
などをより詳しく説明し、多様化するスペシャルティコーヒーの様々な風味を体験していただきます。(初級を受講された方対象)

 
 
 
 

コーヒー教室 上級:オリジナルブレンド作り

日時:--月--日(--)高浜ロースタリー 10:00~12:00 残-席
●受講料:¥3000税込(作ったオリジナルブレンド100g付)
●要予約 ●定員:1名~4名
●下記のフォームにてお申込み又はお問い合わせください。
上級:オリジナルブレンド作り編ではコーヒーの味わい方を学び、世界にたった一つのオリジナルブレンドを作っていただきます!自分用に又は大切な方へのプレゼントにも!(初級、中級を受講された方対象)

 
 
 
 

コーヒー教室 :エスプレッソ&カプチーノ初級編

日時:--月--日(--)高浜ロースタリー 10:30~12:00   
●受講料:¥2500税込
●要予約 ●定員:1~2名
●下記のフォームにてお申込み又はお問い合わせください。
「エスプレッソ&カプチーノ初級編」では下記の内容を学びます。
・エスプレッソってこんな飲み物&淹れ方。
・カプチーノの作り方&ラテアート。
・カフェモカなどのアレンジメニューの作り方。
ご自宅にエスプレッソマシンをお持ちでない方もご参加いただけます。まずは、おいしいエスプレッソドリンクをご体験ください。

 
 


ご予約コーヒー教室

2名様以上集まれば、下記のご都合の良い日時でご相談承ります。
●日時:火・水・木曜日のいずれか
●場所:高浜ロースタリー
●時間:10:30〜12:00
●要予約  ●定員:2名~
まずは、下記の問い合わせフォームにてお問い合わせください。
 
「なかなか日時が合わなくて参加出来ない」という方は、お友達やご家族をお誘い合わせの上、2名様以上でお申し込みください。ご都合の良い日(候補を数日)をお知らせいただき、相談の上ご都合の良い日時にコーヒー教室を開催することができます。講座の内容は上記のコーヒー教室の中からお選びいただけます。
 
※開催日時が決まりましたら定員となるまで一般募集も行います。
 貸し切りではありませんのでご了承ください。

 
 


出張コーヒー教室(ワークショップ)

幼稚園や学校のPTA様向け、会社、イベント等での出張コーヒー教室も行います。(10~40名くらいまで可能)イベントに合わせた内容(コーヒーの淹れ方やスペシャルティコーヒーの飲み比べなど)も出来ますので、ご予算も含めお気軽ご相談ください。

●日時:ご相談
●時間:標準 1時間30分~2時間(内容で調整できます)
●要予約  ●定員:10~40名ほど
●料 金:お一人¥1500税込~(ご予算が限られている場合はご相談ください)
●出張エリアは、店舗近郊の高浜市、碧南市、刈谷市、安城市、東浦町方面。
●下記の問い合わせフォームにてお問い合わせください。